Kokebok:Brownie med nøtter
Hopp til navigering
Hopp til søk
Brownie med nøtter er en variant av brownie, en amerikansk sjokoladekake eller «cookie» og er ofte formet som små, kvadratiske stykker.
Ingredienser[rediger]
- 3 egg
- 100 g smør
- 200 g hakkede nøtter
- 220 g hvetemel (400 ml)
- 250 g sukker
- 700 g sirup (500 ml)
- 6 g salt (ca. 3 ts)
- 20 g kakao (ca. 4 ss)
Framgangsmåte[rediger]
- Smelt smøret og visp inn sukker og kaffepulver.
- Tilsett mel, vann, sirup og kakao. Tilsett nøtter.
- Hell røra i ei langpanne med bakepapir, eller i ei smurt form. (N.B. Klargjør: Ikke spesifisert om det er liten (20x30 cm) eller stor langpanne (30x40 cm)).
- Stekes på øverste rille på 100 °C i 20 minutter.
- Strø melis på toppen etter at kaka er tatt ut, eller ta på sjokoladeglasur.
Se også[rediger]
- Brownie (uten nøtter)
- Mikrobrownie
- Sjokoladekake i langpanne, en annen lettvint kake
Eksterne lenker[rediger]
|
Brownies – artikkel på Wikipedia på bokmål |
| Kokebok |
|
Stilmanual • Innholdsregister • Råvarer • Matlagingsmål • Bakst • Desserter • Drikke • Fiskeretter • Fjærkre • Glutenfri • Godteri • Grunnoppskrifter • Grønnsaker • Grøt • Jul • Kjøttretter • Melkemat • Pannekaker • Pasta • Pizza • Sauser • Småretter • Smørbrød • Sopp • Supper • Tilbehør • |