Kokebok:Sjokoladekake i langpanne

Fra Wikibøker – frie læremidler
Hopp til navigering Hopp til søk

Sjokoladekake i langpanne

Ingredienser[rediger]

Kake:

  • 4 egg
  • 300 g margarin
  • 450 g hvetemel
  • 500 g sukker
  • 375 ml melk
  • 3 ss kakao
  • 4 ts bakepulver
  • 4 ts vaniljesukker

Glasur:

  • 200 g margarin
  • 375 g melis
  • 7 ss sterk kaffe
  • 2½ ss kakao
  • 3 ts vaniljesukker

Evt. kokosmasse, kakestrøssel, nonstop el. lign. til pynt.

Fremgangsmåte[rediger]

Kake:

  1. Pisk sukker og egg til stiv eggedosis.
  2. Smelt og avkjøl margarinet.
  3. Sikt mel med vaniljesukker, bakepulver og kakao inn i eggedosisen vekselsvis med melken. Rør i smeltet og avkjølt margarin.
  4. Legg bakepapir i to små eller en stor langpanne (30x40 cm) og hell i røra. Stekes ved 200 °C i cirka 30 minutter på nederste rille.

Glasur:

  1. Rør alle ingrediensene til glasuren sammen i en kjele og rør til glasuren er glat. Hell den over kaka med en gang den taes ut av ovnen.
  2. Pynt med kokos, kakestrøssel, nonstopsjokolade el. lign.

Se også[rediger]

Kokebok
StilmanualInnholdMatlagingsmål
BakstDesserterDrikkeFiskeretterFjærkreGlutenfriGodteriGrunnoppskrifterGrønnsakerGrøtJulKjøttretterMelkematPastaPizzaSauserSmåretterSmørbrødSupperIkke spiseligTilbehør