Kokebok:Salsa
Salsa er ein krydra saus.
Ingredienser
[rediger]- 1 hvitløk
- 2 løk
- 2 røde chilipepper
- 2 bokser grovhakka tomat
- Cayennepeppar
- Cumin
- Salt
- Pepper
Framgongsmåte
[rediger]- Steik 2 opphakket løk i steikepannen til dei blir nesten mjuke.
- Tilsett 2 opphakka chillipeppera og ca 6 fedd hvitløk, steik litt til.
- Ha i to bokser med opphakka tomat.
- Krydre med masse salt (grovkverna helst), peppar, cayennepeppar, og sist men ikkje minst cumin, det er det viktigaste.
- La det stå å putre i ca 5 min.
| Kokebok |
|
Stilmanual • Innholdsregister • Råvarer • Matlagingsmål • Bakst • Desserter • Drikke • Fiskeretter • Fjærkre • Glutenfri • Godteri • Grunnoppskrifter • Grønnsaker • Grøt • Jul • Kjøttretter • Melkemat • Pannekaker • Pasta • Pizza • Sauser • Småretter • Smørbrød • Sopp • Supper • Tilbehør • |