Kokebok:Rullekake
Utseende
Rullekake er en avlang sylinderformet kake med innrullet fyll.
Ingredienser
[rediger]- 3 egg
- 80 g hvetemel (150 ml)
- 120 g sukker (150 ml)
- 30 g sukker (ca. 2 ss)
- 5 g bakepulver (ca. 1 ts)
- Litt syltetøy
Fremgangsmåte
[rediger]- Sett ovnen på 180 °C
- Pisk eggedosis av egg og sukker.
- Ha i mel og bakepulver.
- Ha røren i en langpanne med bakepapir. (N.B. Klargjør: Ikke spesifisert om det er liten (20x30 cm) eller stor langpanne (30x40 cm)).
- Sett kaken inn i ovnen i 5-7 min.
- Snu hele formen opp ned på et matpapir med 2 ss strøsukker.
- Smør på syltetøy, og rull kaken sammen.
- La den stå 10 min til avkjøling med enden ned.
Kokebok |
Stilmanual • Innholdsregister • Råvarer • Matlagingsmål • Bakst • Desserter • Drikke • Fiskeretter • Fjærkre • Glutenfri • Godteri • Grunnoppskrifter • Grønnsaker • Grøt • Jul • Kjøttretter • Melkemat • Pannekaker • Pasta • Pizza • Sauser • Småretter • Smørbrød • Sopp • Supper • Tilbehør • |