Kokebok:Muffins uten egg

Fra Wikibøker – frie læremidler
Hopp til navigering Hopp til søk
Sjokolademuffins
Foto: 3268zauber

Muffins er et lite koppformet bakverk i porsjonsstørrelse. Denne oppskriften er uten egg.

Ingredienser[rediger]

  • 50 g smeltet smør/margarin eller olje (50 ml)
  • 130 g sukker
  • 160 g hvetemel
  • 200 ml melk
  • ½ ts bakepulver (ca. 5 g)
  • Evt kakao eller vaniljesukker (sjokolade-/vaniljemuffins)
  • Evt 3-4 ss friske eller frosne bær eller syltetøy (bærmuffins)
  • Evt 3-4 ss rosiner (ca. 30-35 g)

Framgangsmåte[rediger]

  1. Bland alt det tørre, hell i det våte og rør godt.
  2. Fordel røren i smurte muffinsformer.
  3. Stek midt i ovnen på 200 °C i 15 min.
  4. Muffinsene er klare og er klare til å nytes. Bon appetit

Eksterne lenker[rediger]

Wikipedia Wikipedia: Muffins – artikkel