Kokebok:Havregrøt
Havregrøt er grøt laget av havregryn.
Ingredienser
[rediger]1 porsjon
- 80 g havregryn (lettkokte) (200 ml)
- 400 ml væske
- ¼ ts salt (etter smak og behag) (ca. 1.5 g)
Fremgangsmåte
[rediger]I mikrobølgeovn
[rediger]- Ha ingrediensene i en bolle med lokk som passer for en mikrobølgeovn.
- Sett mikrobølgeovnen på 650 watt effekt med koketid 5 min.
På ovn
[rediger]Jevn og myk
[rediger]- Kok opp ingrediensene i en kjele, rør om underveis.
- La grøten småkoke i ca. 5 minutter.
Serveres varm, alternativt med sukker og kanel, syltetøy og/eller rosiner.
Litt å tygge på
[rediger]- Kok opp vannet i en kjele.
- Ha i litt salt (havsalt er godt).
- Vent med å ha i havregrynene til vannet koker, og la alt sammen koke opp på ny.
- Slå av plata, ta av kjelen, og la grøten få hvile med lokket på i tre-fire minutter til den er ferdig.
Serveres varm, gjerne med litt melk på. Tørket frukt og nøtter er også godt, og det går godt an å ha det i sammen med havregryna så det får kokt seg litt mykt.
En annen mulighet er å blande havregrynene med litt frokostblanding før du koker det opp. Sortene med mye frukt og nøtter i passer fint (for eksempel Coop Müsli (Coops eget merke)). Da blir grøten også litt løsere i konsistensen, og det kan være bra hvis den skulle minne for mye om «betong».
Det går også an å ha en liten pinne ved siden av, saltkjøtt eller noe lignende.
Kokebok |
Stilmanual • Innholdsregister • Råvarer • Matlagingsmål • Bakst • Desserter • Drikke • Fiskeretter • Fjærkre • Glutenfri • Godteri • Grunnoppskrifter • Grønnsaker • Grøt • Jul • Kjøttretter • Melkemat • Pannekaker • Pasta • Pizza • Sauser • Småretter • Smørbrød • Sopp • Supper • Tilbehør • |