Spise ute – Gratis mat i naturen

Fra Wikibøker – frie læremidler
Hopp til navigering Hopp til søk

Boken er under utvikling, alle kan delta!

Spise ute — Gratis mat i naturen

Wikibooks-logo-no.png

OM BOKEN


Spise ute — Gratis mat i naturen er en wikibok skal gjøre det enkelt for utforskende sjeler å finne gratis mat i naturen. Det er en bok som forklarer hvordan vekster i naturen kan høstes inn og behandles for å bli gratis mat. Siden den er skrevet på norsk, vil den i første rekke handle om norsk natur. Hvert kapittel handler om én art alger, sopp eller planter. Målet er å gi en oversikt over hvor arten vokser, hvilke deler av veksten som er spiselig, hvordan de kan høstes, og tips til tilberedning eller konservering. På slutten av boken finnes et register over arter som er aktuelle å høste til forskjellig tid på året.

Faktagrunnlaget for denne boken hentes fra artikler på norsk Wikipedia. Målet med denne boken er både å samle informasjonen i de aktuelle artiklene, og utdype emnet ytterligere, ut over det som hører hjemme i en encyklopedi. Denne boken er altså en lærebok i innhøsting og bruk av ville matvarer.


Innhold:

Planter Sopp Alger Oppskrifter Register Stilmanual