Kokebok/Innhold/Scones
Fra Wikibøker
Foto: J.P.Lon
Scones er rundstykker bakt med bakepulver i stedet for gjær.
Ingredienser [rediger]
- 9 dl hvetemel
- 2 ss bakepulver
- 1 ts salt
- 4 ss sukker
- 1 ts kardemomme
- 140 g margarin
- 3,5 dl melk
- rosiner
Framgangsmåte [rediger]
- Bland det tørre, og smuldre inn margarinen.
- Tilsett melk og en bra dose rosiner.
- Ha i litt mer mel til du får kjevlet ut deigen, ca 1-2cm tykk.
- Stikk ut rundinger med et melkeglass eller lignende.
- Sett dem på plate midt i ovnen ved 215 °C i ca. 15 minutter.
Nyt scones varme, for eksempel med brunost på.
Eksterne lenker [rediger]
 |
Scone – artikkel på Wikipedia på bokmål |
| Kokeboka |
| Stilmanual • Innhold • Matlagingsmål Bakst • Desserter • Drikke • Fiskeretter • Fjærkre • Glutenfri • Godteri • Grunnoppskrifter • Grønnsaker • Grøt • Jul • Kjøttretter • Melkemat • Pasta • Pizza • Sauser • Småretter • Smørbrød • Supper • Tilbehør |
