Kokebok/Innhold/Scones
Fra Wikibøker – frie læremidler
[rediger] Ingredienser
- 9 dl hvetemel
- 2 ss bakepulver
- 1 ts salt
- 4 ss sukker
- 1 ts kardemomme
- 140 g margarin
- 3,5 dl melk
- rosiner
[rediger] Framgangsmåte
- Bland det tørre, og smuldre inn margarinen.
- Tilsett melk og en bra dose rosiner.
- Ha i litt mer mel til du får kjevlet ut deigen, ca 1-2cm tykk.
- Stikk ut rundinger med et melkeglass eller lignende.
- Sett dem på plate midt i ovnen ved 215 °C i ca. 15 minutter.
Nyt scones varme, for eksempel med brunost på.