Kokebok/Innhold/Scones

Fra Wikibøker – frie læremidler

[rediger] Ingredienser

   * 9 dl hvetemel
   * 2 ss bakepulver
   * 1 ts salt
   * 4 ss sukker
   * 1 ts kardemomme
   * 140 g margarin
   * 3,5 dl melk
   * rosiner

[rediger] Framgangsmåte

Bland det tørre, og smuldre inn margarinen. Tilsett melk og en bra dose rosiner. Ha i litt mer mel til du får kjevlet ut deigen, ca 1-2cm tykk, og stikk ut rundinger med et melkeglass eller noe sånt. Sett dem på plate midt i ovnen ved 215 grader i ca 15 minutter. Nyt dem varme, for eksempel med brunost på...