Kokebok/Innhold/Salsa
Fra Wikibøker – frie læremidler
[rediger] Ingredienser
- 2 stk løk
- 2 stk rød chilipepper
- Hvitløk
- 2 bokser grovhakka tomat
- Salt
- Pepper
- Cayennepeppar
- Cumin
[rediger] Framgongsmåte
Steik 2 opphakket løk i steikepannen til dei blir nesten mjuke. Tilsett 2 opphakka chillipeppera og ca 6 fedd hvitløk, steik litt til. Ha i to bokser med opphakka tomat. Krydre med masse salt(grovkverna helst), peppar, cayennepeppar, og sist men ikkje minst cumin, det er det viktigaste. La det stå å putre i ca 5 min.
