Kokebok/Innhold/Salsa

Fra Wikibøker – frie læremidler

Gå til: navigasjon, søk

[rediger] Ingredienser

  • 2 stk løk
  • 2 stk rød chilipepper
  • Hvitløk
  • 2 bokser grovhakka tomat
  • Salt
  • Pepper
  • Cayennepeppar
  • Cumin

[rediger] Framgongsmåte

  1. Steik 2 opphakket løk i steikepannen til dei blir nesten mjuke.
  2. Tilsett 2 opphakka chillipeppera og ca 6 fedd hvitløk, steik litt til.
  3. Ha i to bokser med opphakka tomat.
  4. Krydre med masse salt(grovkverna helst), peppar, cayennepeppar, og sist men ikkje minst cumin, det er det viktigaste.
  5. La det stå å putre i ca 5 min.
Hentet fra «http://no.wikibooks.org/wiki/Kokebok/Innhold/Salsa»