Kokebok/Innhold/Salsa
Fra Wikibøker
Salsa er ein krydra saus.
Ingredienser [rediger]
- 2 stk løk
- 2 stk rød chilipepper
- Hvitløk
- 2 bokser grovhakka tomat
- Salt
- Pepper
- Cayennepeppar
- Cumin
Framgongsmåte [rediger]
- Steik 2 opphakket løk i steikepannen til dei blir nesten mjuke.
- Tilsett 2 opphakka chillipeppera og ca 6 fedd hvitløk, steik litt til.
- Ha i to bokser med opphakka tomat.
- Krydre med masse salt (grovkverna helst), peppar, cayennepeppar, og sist men ikkje minst cumin, det er det viktigaste.
- La det stå å putre i ca 5 min.
| Kokeboka |
| Stilmanual • Innhold • Matlagingsmål Bakst • Desserter • Drikke • Fiskeretter • Fjærkre • Glutenfri • Godteri • Grunnoppskrifter • Grønnsaker • Grøt • Jul • Kjøttretter • Melkemat • Pasta • Pizza • Sauser • Småretter • Smørbrød • Supper • Tilbehør |
