Kokebok/Innhold/Pannekake uten egg
Fra Wikibøker
Ingredienser [rediger]
- 3 ss sukker
- 2 ts kardemomme
- 2 ts bakepulver
- Ca. ½ dl smeltet margarin
- Ca. 8 dl melk
- Endel hvetemel
- 2-3 ss havregryn
Fremgangsmåte [rediger]
- Bland sukker, kardemomme, bakepulver, smeltet margarin, havregryn og melk i en bolle med hurtigmikseren.
- Tilsett 2-3 dl hvetemel og ha deretter litt og litt hvetemel oppi til røra har blitt passelig tykk.
- Siden oppskriften er uten egg er det viktig å ha skikkelig varme på stekepanna og ha riktig konsistens på røra - hvis røra er for tynn blir det "bare krøll" og hvis den er for tykk kan pannekakene bli litt rå - så prøv deg fram. Hvis pannekakene har en tendens til å svi seg fast tilsetter du mer margarin.
Servér f.eks. med:
- blåbærsyltetøy
- sukker
- sukker med sitronsaft på
- bacon
- brunost
- is og syltetøy
| Kokeboka |
| Stilmanual • Innhold • Matlagingsmål Bakst • Desserter • Drikke • Fiskeretter • Fjærkre • Glutenfri • Godteri • Grunnoppskrifter • Grønnsaker • Grøt • Jul • Kjøttretter • Melkemat • Pasta • Pizza • Sauser • Småretter • Smørbrød • Supper • Tilbehør |
