Kokebok/Innhold/Muffins uten egg

Fra Wikibøker – frie læremidler

[rediger] Ingredienser

   * 160 g hvetemel
   * 130 g sukker
   * 1/2 ts bakepulver
   * 2 dl melk
   * 1/2 dl smeltet smør/margarin eller olje
   * evt kakao eller vaniljesukker (sjokolade-/vaniljemuffins)
   * evt 3-4 ss friske eller frosne blåbær eller blåbærsyltetøy (blåbærmuffins)
   * evt 3-4 ss rosiner

[rediger] Framgangsmåte

Bland alt det tørre, hell i det våte og rør godt. Fordel røren i smurte muffinsformer. Stek midt i ovnen på 220 grader i 10-15 min.