Kokebok/Muffins uten egg

Fra Wikibøker
Gå til: navigasjon, søk
Sjokolademuffins
Foto: 3268zauber

Muffins er et lite koppformet bakverk i porsjonsstørrelse. Denne oppskriften er uten egg.

Ingredienser [rediger]

  • 160 g hvetemel
  • 130 g sukker
  • ½ ts bakepulver
  • 2 dl melk
  • ½ dl smeltet smør/margarin eller olje
  • evt kakao eller vaniljesukker (sjokolade-/vaniljemuffins)
  • evt 3-4 ss friske eller frosne bær eller syltetøy (bærmuffins)
  • evt 3-4 ss rosiner

Framgangsmåte [rediger]

  1. Bland alt det tørre, hell i det våte og rør godt.
  2. Fordel røren i smurte muffinsformer.
  3. Stek midt i ovnen på 220 grader i 10-15 min.

Eksterne lenker [rediger]

Wikipedia Wikipedia: Muffins – artikkel