Kokebok/Muffins uten egg
Fra Wikibøker
< Kokebok(Omdirigert fra Kokebok/Innhold/Muffins uten egg)
Muffins er et lite koppformet bakverk i porsjonsstørrelse. Denne oppskriften er uten egg.
Ingredienser [rediger]
- 160 g hvetemel
- 130 g sukker
- ½ ts bakepulver
- 2 dl melk
- ½ dl smeltet smør/margarin eller olje
- evt kakao eller vaniljesukker (sjokolade-/vaniljemuffins)
- evt 3-4 ss friske eller frosne bær eller syltetøy (bærmuffins)
- evt 3-4 ss rosiner
Framgangsmåte [rediger]
- Bland alt det tørre, hell i det våte og rør godt.
- Fordel røren i smurte muffinsformer.
- Stek midt i ovnen på 220 grader i 10-15 min.
Eksterne lenker [rediger]
| Wikipedia: Muffins – artikkel |