Kokebok/Innhold/Krydderbrød

Fra Wikibøker – frie læremidler

Gå til: navigasjon, søk

[rediger] Ingredienser

  • 16 dl hvetemel
  • 16 dl lettkokte havregryn
  • 16 dl melk (blanding av sur og søt, gjerne en del lett/skummet)
  • 6 dl sukker
  • 10 ts natron (=en pakke)
  • 5 ts kanel
  • 5 ts malt nellik
  • 5 ts malt ingefær

[rediger] Fremgangsmåte

Alt blandes godt sammen. Passer i 3 store brødformer (mengden kan halveres om 3 brød er for mye). Stekes på 200°C i ca en time.

Hentet fra «http://no.wikibooks.org/wiki/Kokebok/Innhold/Krydderbr%C3%B8d»