Kokebok/Innhold/Havregrøt

Fra Wikibøker – frie læremidler

Havregrøt

Innhold 1 Ingredienser 2 Fremgangsmåte 2.1 I mikrobølgeovn 2.2 På ovn 2.2.1 Jevn og myk 2.2.2 Litt å tygge på

[rediger] Ingredienser

1 porsjon

• 2 dl havregryn (lettkokte)
• 4 dl vann
• ¼ ts salt (etter smak og behag)

[rediger] Fremgangsmåte

[rediger] I mikrobølgeovn

1. Ha ingrediensene i en bolle med lokk som passer for en mikrobølgeovn.
2. Sett mikrobølgeovnen på 650W koketid 5 min.

[rediger] På ovn

[rediger] Jevn og myk

1. Kok opp ingrediensene i en kjele, rør om underveis.
2. La grøten småkoke i ca. 5 minutter.

Serveres varm, alternativt med sukker og kanel, syltetøy og/eller rosiner.

[rediger] Litt å tygge på

1. Kok opp vannet i en kjele.
2. Ha i litt salt (havsalt er godt).
3. Vent med å ha i havregrynene til vannet koker, og la alt sammen koke opp på ny.
4. Slå av plata, ta av kjelen, og la grøten få hvile med lokket på i tre-fire minutter til den er ferdig.

Serveres varm, gjerne med litt melk på. Tørket frukt og nøtter er også godt, og det går godt an å ha det i sammen med havregryna så det får kokt seg litt mykt.

En annen mulighet er å blande havregrynene med litt frokostblanding før du koker det opp. Sortene med mye frukt og nøtter i passer fint (for eksempel Coop Müsli (Coops eget merke)). Da blir grøten også litt løsere i konsistensen, og det kan være bra hvis den skulle minne for mye om «betong».

Det går også an å ha en liten pinne ved siden av, saltkjøtt eller noe lignende.