Kokebok/Innhold/Havregrøt
Fra Wikibøker – frie læremidler
Havregrøt
Innhold |
[rediger] Ingredienser
1 porsjon
- 2 dl havregryn (lettkokte)
- 4 dl vann
- ¼ ts salt (etter smak og behag)
[rediger] Fremgangsmåte
[rediger] I mikrobølgeovn
- Ha ingrediensene i en bolle med lokk som passer for en mikrobølgeovn.
- Sett mikrobølgeovnen på 650W koketid 5 min.
[rediger] På ovn
[rediger] Jevn og myk
- Kok opp ingrediensene i en kjele, rør om underveis.
- La grøten småkoke i ca. 5 minutter.
Serveres varm, alternativt med sukker og kanel, syltetøy og/eller rosiner.
[rediger] Litt å tygge på
- Kok opp vannet i en kjele.
- Ha i litt salt (havsalt er godt).
- Vent med å ha i havregrynene til vannet koker, og la alt sammen koke opp på ny.
- Slå av plata, ta av kjelen, og la grøten få hvile med lokket på i tre-fire minutter til den er ferdig.
Serveres varm, gjerne med litt melk på. Tørket frukt og nøtter er også godt, og det går godt an å ha det i sammen med havregryna så det får kokt seg litt mykt.
En annen mulighet er å blande havregrynene med litt frokostblanding før du koker det opp. Sortene med mye frukt og nøtter i passer fint (for eksempel Coop Müsli (Coops eget merke)). Da blir grøten også litt løsere i konsistensen, og det kan være bra hvis den skulle minne for mye om «betong».
Det går også an å ha en liten pinne ved siden av, saltkjøtt eller noe lignende.