Kokebok/Innhold/Brownies
Fra Wikibøker
Foto: Steven Depolo
Brownie er en amerikansk sjokoladekake eller «cookie» og er ofte formet som små, kvadratiske stykker.
Ingredienser [rediger]
- 100 g smør
- 250 g sukker
- 4 dl hvetemel
- 3 ts salt
- 5 dl sirup
- 3 egg
- 4 ss kakao
- Hakkede nøtter 200 g
Framgangsmåte [rediger]
- Smelt smøret og visp inn sukker og kaffepulver.
- Tilsett mel, vann, sirup og kakao. Tilsett nøtter.
- Hell røra i ei langpanne med bakepapir, eller i ei smurt form.
- Stekes på øverste rille på 100°C i 20 minutter.
- Strø melis på toppen etter at kaka er tatt ut, eller ta på sjokoladeglasur.
Eksterne lenker [rediger]
 |
Brownies – artikkel på Wikipedia på bokmål |
| Kokeboka |
| Stilmanual • Innhold • Matlagingsmål Bakst • Desserter • Drikke • Fiskeretter • Fjærkre • Glutenfri • Godteri • Grunnoppskrifter • Grønnsaker • Grøt • Jul • Kjøttretter • Melkemat • Pasta • Pizza • Sauser • Småretter • Smørbrød • Supper • Tilbehør |
