Kokebok/Innhold

Fra Wikibøker – frie læremidler

Innhold 1 Bakverk 2 Desserter 3 Grøt 4 Småretter 5 Middagsretter 5.1 Kjøttretter 5.1.1 Fjærferetter 5.1.2 Fiskeretter 5.2 Vegetariske retter 6 Tilbehør 6.1 Poteter 6.2 Grønnsaker 6.3 Sauser

[rediger] Bakverk

• Boller
• Brownies
• Chilinøtter
• Eplekake
• Focaccia
• Grovt rugbrød
• Krydderbrød
• Krydderkake
• Lapper
• Muffins uten egg
• Rullekake
• Scones
• Sjokoladekake
• Sjokoladekake uten egg
• Vaffelkake (vafler)
• Vafler uten egg

[rediger] Desserter

• Tobleronefondue

[rediger] Grøt

• Havregrøt
• Glutenfri rømmegrøt
• Rømmegrøt

[rediger] Småretter

• Ostesmørbrød med sennep
• Posjerte egg

[rediger] Middagsretter

• Grateng
• Pasta
• Salsagrateng
• Pannekake
• Pannekake uten egg

[rediger] Kjøttretter

• Chili con carne
• Fårikål
• Jegergryte
• Kebab
• Kjøttkaker
• Snabbelett
• Spaghetti alla carbonara

[rediger] Fjærferetter

• Thanksgiving-kalkun
• Kalkungryte med bønner og mais
• Kalkunstuffing

[rediger] Fiskeretter

• Bacalao

[rediger] Vegetariske retter

• Ratatouille

[rediger] Tilbehør

[rediger] Poteter

• Søtpoteter

[rediger] Grønnsaker

[rediger] Sauser

• Brun saus
• Guacamole
• Hvit saus
• Majones
• Rømmedressing til pizza
• Rømmedressing til reker
• Salsa