Drinkbok/Innhold/Singapore Sling

Singapore Sling

Singapore Sling er en cocktail som ble komponert på det kjente hotellet Raffles Hotel i Singapore.

Singapore Sling (original):

Ingredienser

• 3 cl gin
• 1½ cl Cherry Heering
• 1 dråpe Bénédicte DOM
• 1 dråpe Cointreau
• 1 cl limejuice
• 12 cl ananasjuice
• 1 cl grenadine
• 1 dråpe Angostura Bitter

Tillaging

Shakes godt med is og siles over i glasset. Toppes med Club Soda.

Glass

Singapore Sling serveres i et pjolterglass.

Singapore Sling (europeisk):

3 cl gin

1,5 cl Cherry Heering

1 dråpe Bénédicte DOM

1 cl sitronjuice

Forøvrig samme fremgangsmåte som over.

Eksterne lenker

Wikipedia: Singapore Sling – artikkel